커피여과지구입

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작성자내일은피구왕 조회 9회 작성일 2020-11-26 00:06:45 댓글 0

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[커피 추출 가이드] Ep.4 종이 필터

엘카페 커피로스터스의 대표이자 로스터인 ‘양진호’ 대표가 진행하는 커피 추출 가이드,
4편 ‘종이 필터’ 리뷰

이번 편은 V60에 사용하는 원뿔형 종이 필터를 리뷰했습니다.
커피를 마실 때 필터도 레시피의 일부로 다룰 필요가 있으며,
맛있는 커피를 마시기 위해 어떤 필터를 선택해야 하는지를 다뤘습니다.

풍부하고 실질적인 팁을 영상으로 제작하고 있습니다.
‘구독’과 ‘좋아요’ 누르시고 영상 나올 때마다 즐겁게 봐주세요!


강사: 양진호 대표
촬영/편집: 나성은 바리스타
제작: 엘카페커피로스터스
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- 공식 홈페이지: http://www.elcafe.co.kr
- 공식 인스타그램: https://www.instagram.com/elcafecoffeeroasters
- 공식 페이스북: https://www.facebook.com/ElCafeRoasters
- 공식 네이버 블로그: https://blog.naver.com/elcafecoffeeroasters
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금속필터/종이필터 커피 필터에 따른 차이 커피스토리 coffee 커피 강좌 바리스타강좌

금속필터/종이필터 커피 필터에 따른 차이 커피스토리 coffee 커피 강좌 바리스타강좌

소개해드릴 도구는 필터에 관련된겁니다
종이필터가 아닌 금속필터를 이용한 추출을 진행해보겠습니다

종이필터가 훨씬 섬세한 구조로 되어있습니다
미분 뿐 아니라 수용성.불수용성 바디감이라고 불리우는 지질성분들이 많이 걸러져서 깔끔한 맛을 즐길수 있습니다

금속필터는 약간의 미분들과 종이필터에서 걸러지지 않은 지방성분들이 훨씬 더 많이 추출되게 됩니다
마우스필에서 높은 바디감을 느낄수 있고요 텁텁한 맛을 유발할수도 있는게 금속필터의 특징입니다

커피스토리 구독하기 :https://www.youtube.com/channel/UCv_5eGADrBOT_SEx_BLinHw

영상이 조금이라도 도움되셨다면 좋아요~ 눌러주세요

영상출연: 한국커피추출센터 trainer 이열

★허스커피(커피스토리)
스페셜티커피 블랜딩커피 소매/도매

http://herscoffee.com/


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(70만원 바리스타자격증 강좌를 10만원에~)과
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http://cafe.naver.com/dasomlab/12521

동영상문의 herscoffee@naver.com

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집에서 쉽고 맛있게 커피 내리는 3가지 방법

카페보다 맛있는 커피를 집에서 즐겨보세요.
그라인더, 핸드드립, 프렌치프레스, 모카포트 까지… 집에서 다양하게 커피를 즐기는 도구와 방법을 설명했어요.
영상 끝까지 보시고 맛있는 커피도 즐겨보세요.

영상에서 사용한 원두 '커피창고' http://shop.11st.co.kr/store/coffeecg1?pdpPrdNo=2288308344

* 사용한 제품 (많이 물어 보시는 것들 수시로 업데이트)
아래 링크는 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
( 발생한 수익은 영상 제작에 사용하겠습니다.)
원두 그라인더 https://coupa.ng/bIxAGA

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* 지방에 대한 모든 것 1편


* 지방에 대한 모든 것 2편


*다이어트 밥


*다이어트 주먹밥


* 만능 토마토소스


* 저탄수 고추장 레시피


* 모든 매운 요리에 사용하는 만능 양념장


* 모든 요리에 간단하게 사용할 수 있는 만능간장


* 감미료의 모든 것


* 콜리플라워 라이스 만드는 자세한 설명과 레시피


* 정말 맛있는 다이어트 김치볶음밥


* 밥 없는 김밥


* 저탄수 베이킹 모음
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCled-p0JtA7E_KtdfO5L8aswwJliQrqt
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안녕하세요.
저는 유전자적 요인으로 당질제한식을 해야만 하는 여자 사람입니다.
인슐린 저항성 개선을 목표로 식이요법과 운동을 병행하고 있습니다.
당질제한을 기본으로 한 고지방식을 기본으로
일주일에 한 번은 간헐적단식, FMD식단에 기초한 단백질 제한, 중탄수, 중지방식을 합니다.
물론 운동도 합니다.
일주일에 2회 요가와 3회 수영을 하고 있습니다.
당질제한식, LCHF, 키토레시피, 키토베이킹 영상을 일주일에 1회 이상 유튜브에 게시합니다.
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blog https://blog.naver.com/lunechoi
비지니스 문의 moonykitchen@sandboxnetwork.net
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[홈카페]커피도구 사기전에 꼭 봐야 할 영상, 집에서 커피 만들기 완벽 총정리
How to make perfect coffee at home | Hand Drip, Moka Pot, French Preess
#홈카페 #SOVIC #소빅

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