호두초콜릿

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작성자에너자이저 조회 5회 작성일 2020-11-25 15:49:25 댓글 0

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호두 초콜릿 만들기 Walnut Chocolate making

* 사브레 재료
- 박력분 84g
- 헤이즐넛 가루 17g
- 무염버터 50g
- 슈가파우더 34g
- 동물성생크림 21g
- 달걀노른자 9g
- 소금 1g

* 코팅 호두 재료
- 호두 반태 20알
- 블론드초콜릿(발로나둘세 32%) 30g

* 가나슈
- 다크초콜릿(칼레바우트 2815 57.7%) 50g
- 밀크초콜릿(칼레바우트 823 33.6%) 50g
- 동물성생크림 27g
- 바카디럼 3g
- 호두 분태 4g

호두로 초콜릿 만들기(진심 맛있음)



발렌타인데이::아망드쇼콜라 만들기::달콤고소쌉싸름::Ep.12

@저처럼 한 국자 넣지 마시고 한 수저씩 굳히시길 추천드려요!!@
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[ 사용한 재료 ]
- 아몬드 큼지막한 두 줌
- 초콜릿 300g
- 코코아 파우더
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아몬드 설탕 코팅은 다양한 레시피를 참조하여 만드시길 추천드립니다.
또는 인터넷에 세트상품도 다양하게 판매하니 취향껏 선택하세요!
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사용한 주방제품 정보

팬 - 키친아트 포르트 팬 26cm
https://coupa.ng/bhupqK

냄비 - 키친아트 포르트 양수냄비 20cm
https://coupa.ng/bjq4kl

스텐보울 - 다이소 제품
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파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

BGM
Puppy Love (Sting)
Twin Musicom의 Puppy Love (Sting)은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
아티스트: http://www.twinmusicom.org/

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